Pisang
Kreativitas mahasiswa Universitas Airlangga terus mengalir. Kali ini, limbah kulit buah pisang yang ternyata memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dari daging buahnya, sehingga diinovasi oleh mahasiswa UNAIR menjadi minuman menyegarkan antioksidan. Diberi nama cukup menarik, Bapeelon Tea kependekan dari Banana Peel and Cinnamon Tea. Inovator Bapeelon Tea tersebut adalah mahasiswa Fakultas Farmasi UNAIR Dian Retno, Alistya Rizky, Al fis Zahroh, Lia Ahyuni, dan Istianah. Keberhasilan ini kemudian dituangkan dalam proposal Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan (PKMK), dan telah lolos dari penilaian Dikti untuk memperoleh dana dari program PKM Kemenristekdikti tahun 2016-2017. Latar belakang dipilihnya kreativitas ini, menurut Dian Retno, ketua Tim PKMK ini, karena buah pisang di Indonesia ini cukup berlimpah. Sedang kebanyakan yang diolah selama masih pada buah pisangnya, sehingga meninggalkan banyak limbah kulit p isang. Padahal kulit pisang te...